キラキラ☆ママ高知の夏休み企画
小学校の兄弟さんも一緒に参加出来る
親子でカツオのタタキ体験♪
高知にいると、なかなか体験する事がないので
今回、キラキラ☆ママ高知で予約して行ってきました！
体験したのは、高知市の桂浜の近くにある
かつお船さん♪
小学校の子ども達が、夏休みの自由研究にするというので
特別に、カツオの解体も見せて頂きました。
あっという間の手裁きに、みんな釘付け！
包丁がスーーーっと入って
すごい！
私がやっても、あんなに綺麗に包丁入るかな？
あっという間に出来あがって
藁に火をつけて
火がボワって
火がボワボワって
火がボワボワボワボワって
うおぉぉぉぉぉーーー
思わずのけぞる息子（笑）
コツは、皮面は香ばしく焼く事だそうです。
そのタイミングは、お店の方が教えてくれます。
その後は、職人さんが綺麗に切って盛りつけてくれます。
めっちゃ美味しそう～。
焼き立ては、塩とわざびで食べるのが最高ですよね。
さて、この焼き立てのタタキを持って
座敷に移動～
温かいうちに早く食べたい～
とみんなの声が聞こえてきそうなくらい
美味しそうです。
子ども達は、うどんとおにぎりのセットを注文。
うちの子ども達は、タタキがあまり好きでないので
別メニューを注文したのですが
自分で焼いたタタキを食べてみたいと息子。
「美味しい！」と息子。
タタキをどんどん食べる息子。
結果・・・
私がうどんを美味しく頂きました（笑）
娘が撮影。近すぎます（＾＾；
いろんな所で、タタキを食べるのを挑戦しても
無理だった息子が
タタキを食べて美味しいと言ったのは本当嬉しい。
自分で焼いたって経験が、
食べてみたい！って思いに繋がったんだと思う。
やっぱ体験するって大切だね♪
今日もたくさんの笑顔が溢れた一日に感謝。
ご尽力頂いた、かつお船さんにも感謝。
家族で、カツオのタタキを体験するのも楽しいです。
高知市内で気軽に出来るのも嬉しいですよね（＾＾）
同じ敷地内にカフェなどもありますよ♪
かつお船
高知市仁井田201-2
８月の夏休み企画は
オリジナルデコフォトフレームづくりです。
詳しくはコチラを（＾＾）
http://ameblo.jp/happy-mayuyu/entry-12048425954.html
キラキラ☆ママ高知
井上真由美