板橋区★primechef出張料理 | Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

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年間200件以上の家をわたる、ママ向け出張料理人のはっぴぃシェフの出張記録!

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板橋区のお客様。
ご自宅にて、
primechef出張料理でした。


奥様の誕生会との事で、
メイン2品のフルコースを
提供させていただきました。



『とうもろこしのムース、
イクラと彩り根菜マリネ添え』


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『小海老とトマトのパプリカソース、
冷製カッペリーニ』



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『真鯛のポワレ、
彩り野菜のマセドワーヌ、
ブールブランソース』

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『国産牛の低温ロースト、
岩手県産カシスソース』



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『旬のフルーツとベリーのジュレ、
ホワイトチョコレートムース』




ペットと一緒にご自宅で
ゆっくりとお食事をされ、
喜んでいただいたようで、
嬉しかったです。



これからも、はっぴぃを
よろしくお願いします!