2月28日に、汐留で開催される
『音楽家たちの晩餐会』に
出演させていただきます。
詳細＆メニューが決まりました。
今回は、パスタを担当！
出来たてをサーブします！
『蛍イカとほろ苦いふきのとうのキタッラ、いろいろな山菜のアクセント』
旬の蛍イカとふきのとうを
使用した春の香り漂うソースを
キタッラという、
モチモチした食感のパスタに絡めます。
様々な山菜で変化をお楽しみ下さい。
～ご案内～
2月28日(金)に新橋・汐留にあるイタリアンレストランで、音楽とグルメを一度に楽しめるパーティーを開催します！
■日時
■場所
「アーキテクトカフェ汐留店」
東京都港区東新橋2-14-1コモディオ汐留
■会費
男性5500円、女性3500円
■開催概要
生演奏が流れる雰囲気のよいレストランで、グルメな食事を楽しみながら友達の輪を広げるというコンセプトでパーティーを開催します！
ドラマやCMでも使われる非日常的な空間でよい出会いを見つけてみてはいかがでしょうか。
お料理は以下のメニューを、オーナーシェフをはじめとする複数人の料理研究家がコラボレーションして作ります♪
会の中盤では、パスタの調理ライブも行いできたてをサーブいたします。
・大根でイタリアンロール
・真っ赤なトマトのシロップ漬け
・蛍イカとほろ苦いふきのとうのキタッラ、いろいろな山菜のアクセント
・ホワイトバルサミコのライスボール コン ベルドゥーラ
・コロンと可愛いメレンゲの木苺ムースサンド
・オレンジとグランマニエの大人パウンド
各ブースを回りながらお好きなお料理をお召し上がりいただけます。普段は食べられないオリジナルメニューをお楽しみください。
その他、レストランからもイタリアンブッフェが提供されます。
美味しいものや音楽が好きという共通点を持った方が参加されるので、参加者同士の会話も弾みやすくよい出会いにつながるケースも多いです♪
初対面の方がほとんどですので、当日は幹事メンバーも一緒になって参加し皆さんの交流の架け橋となるようお手伝いします。
※定員に達し次第締め切らせていただきますので、お早めのご連絡お待ちしています！
こちらからお申し込み下さい★
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