牡蠣★オイル漬け

牡蠣をプリッと炒めて

オイルに漬けました♪

ワインが進むおつまみ～

【牡蠣のオイル漬け】

牡蠣…200g

しょうゆ…小さじ2

ニンニク…1片

オリーブオイル…大さじ3

牡蠣を炒めて、

しょうゆで味付け。

ニンニクをオリーブオイルで

炒めて、炒めた牡蠣を加える。

牡蠣にしっかり味付けし

たっぷりのオイルに

漬けるのがポイント！

ホタテも同じように

出来ます＾＾