３点おかず鍋
レシピブログさんのモニターで、味ぽんをいただきました。
３種類の具材だけをつかった３点おかず鍋を作ることに。
＊３点おかず鍋＊
～材料～ １人分
キャベツ 1/4玉
しめじ 1/2株
鶏つくね 6個
塩 少々
酒 大さじ２
大根 ３センチ
味ぽん
～レシピ～
１． キャベツ、しめじを鍋に入れ、水、酒を入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
２． 鶏つくね、塩を加えて、火が通るまで煮てできあがり！
３． 味ぽんと大根おろしを別皿に用意。
お好みでつけていただきまーす。
鍋ってかんた～ん。
３点おかず鍋は、素材の味をいかすので、鍋自体には味をつけないで、って書いてあった。
１品は、出汁とかうまみが出る具材を入れるといいなー、と思います。
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