洋梨のブランデー
梨のブランデーを作ったので、今度は洋梨のブランデーをつくりました。
和 vs 洋！！
＊材料＊ 保存瓶500mL
・洋梨 １個
・ブランデー 300mL
＊レシピ＊
①洋梨と保存瓶を綺麗に洗い、洋梨は皮をむき、くし形に切る。
保存瓶に詰める。
② ブランデーを、洋梨がひたひたになるまで注ぐ。
③ 密閉して保存して完成！！
洋梨の方が、梨の風味は良く出るかも！！
長期漬けるときは冷蔵保存がいいかも。
自家製ブランデー、たのしいなぁー♪
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