おばあちゃんの梅おにぎり

おにぎりは最も簡単で、おいしい料理だと思います。

私は小さいころから、おばあちゃんの漬けた梅干しを食べてきました。

そして、おにぎりといえば、この、梅おにぎり！！と思っています。

市販の梅干しや高級梅干しは、蜂蜜漬けが多いけど、私は甘いのが苦手。

塩分がしっかりした梅干しが好きです。

この梅干しは風邪をひいたときにおじやにいれると、すぐ治っちゃうんです♪

ご飯２合に梅１粒くらいで、梅をみじん切りにしてご飯を混ぜます。

おにぎりの中に具材を入れるのも美味しいんだけど、この梅おにぎりは、混ぜご飯にする方が美味しいです。

梅おにぎり

海苔は味のりを巻くのが好きで、ほんのり甘さが加わります。

手はべとべとになりますが笑

梅漬けは、お母さんが教わって引き継いでいます。

私も教わろう～～。

家の味です★

実家のおにぎりを思い出してくれたらいいな。

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