こんにちは。
おうちごはんのhanyです。
週末は、汗ばむぐらいの良いお天気でしたね！
毎年、我が家の４月はパーティ三昧です。
娘の誕生日や主人の誕生日、友人の誕生日etc・・・
毎週末のホームパーティから、GWのBBQになだれ込むのが
いつものパターンです。
ホームパーティは大変そうなイメージがありますが、ちょっとしたコツさえつかんでいれば、準備は簡単です。
１．作り置きができるものを上手に使う
２．メインはオーブン任せ
３．ピクルスやチーズ、オリーブなど手抜き感の出ない市販品をうまく使う
この３つで、当日の盛り付けやお部屋の準備に専念できますよ！
今日は、私もよく作るフムスをご紹介します。
こんな風に、ペーストとバケット、オリーブとチーズがあれば
シャンパンや白ワインのお供は十分ですよね！
あとは、焼きっぱなしのお肉かパスタなんかでもいいですね！
ホームパーティは、グッと仲が深まるのがいいところです。
気取らず、気負わず、友達を呼んで楽しい時間を過ごしましょう！
