今日は３連中最終日
良い天気に恵まれました
気温も３０℃を超え
陽射しが暑く感じる一日でした
こんな休日
妻と浮羽方面にドライブです
農産物直売所で
野菜の苗などを買い込んだ帰り道
こちらのお店に寄りました
「みのう豚足 山歩」さんです
以前は耳納連山の中腹にお店があり
狭い山道を登って買い出しに行っていましたが
３ヶ月ほど前行った時にお店が閉店している様子
もう「山歩の豚足」食べれなくなったのかと
残念に思っていたところ
「メイちゃん 」の記事で移転だと知り
さっそく寄ってみました
場所はうきは市吉井町 国道２１０号線（バイパス）沿い
うきは市役所近くのこちら
にあります
店内はイートインスペースも６席あり
焼きたての「豚足」を食べる事が出来ます
真空パックのお持ち帰りを買うつもりでしたが
１５時の時点ですでに売り切れ
どうやら先週テレビに出られたようで
てんてこ舞いされてるみたいです
参考に価格はこんな感じです
真空パックは売り切れていましたが
店内で焼かれた分は提供されていましたので
２本入りを３パック購入
１パックを熱いうちに
店内でいただくことにしました
コンガリと焼かれた「豚足」
これは美味しそうです
それではいただきます
皮面はパリッと
内側はトロトロのコラーゲン
臭みなんかほとんどありません
とても柔らかく煮てあり
箸で簡単に骨離れします
醤油で下味が付けられていて
ニンニクの風味も良い感じです
それにブラックペッパーと塩で
味を調えられています
一度諦めた味を食べる事ができ
幸せ気分になれました
やっぱりこの「豚足」癖になる味です
「豚足苦手」って思われている方も
美容と健康に是非試して欲しい一品です
豚足のイメージが変わりますよ
ご馳走様でした
（皆様に感謝 ポチッと応援お願いします）
みのうの豚足 山歩
住所：福岡県うきは市吉井町新治366-1
電話：0943-76-9776
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定休
駐車場：あり
通販はＨＰ から