今日は連休最終日
少しは良い天気になってもらいたいのですが
大体一日曇りの天気でした
雨や雪が降らなかっただけでも良しとしましょう
今日は休日ウォーキング５㎞やりました
先々週に比べるととても暖かくて
歩きやすかったです
先週の木曜日です
妻が仕事で遅く帰る様子です
そんな時は仕事が終わってすぐに
腹ごなしをしとかないと我慢が出来なくなります
色々考えずに行く店は大体決まっています
先日ミヤちゃん
が私に無断で行っていたので
無性に食べたくなっていたのもありましたが
お邪魔したお店はもちろん
「かつみ屋」さんです
お店に入る前に駐車場で知り合いとバッタリ
私と一緒に行って以来
時々福岡から食べに来ているみたいです
食べ友Ａ美ちゃんでした
すでに食べ終わって車に乗り込んだ所に
私の車が入って来たみたいなタイミングでした
駐車場で近況など１０分程話をして
私はお店へと向かいました
「Ａ美ちゃんまた何処かでお会いしましょう」
さてさて今日は何を頂きましょうか
おっとメニューの向こうにご主人の優しいお顔まで・・・
外は寒いのですがお店の中は暖かです
久しぶりに食べたくなりました
「ざるうどん」にしてみました
温かいうどんより食感が一段とムッチリと
口の中での力強さも倍増します
半年ぶり位の冷たい麺で気分は最高です
「かき揚げ」も付けましたよ
やっぱりこのサクサク感はたまりません
うどんとかき揚げを交互に食べると
互いに違う良い食感が主張しあって
心地よいハーモニーを楽しむ事が出来て
幸せな気持ちになれます
あっと言う間に完食です
そして「味見をしてみて」ってご主人が出してくれたのが
「鶏皮の甘辛煮」です
これは新幹線「新鳥栖駅」開業に合わせて
鳥栖商工会議所・観光協会が
鳥栖をＰＲするために
市内の飲食店で「鶏と卵を使った１品の提供を」に応えるために
この「鶏皮の甘辛煮」を釜玉うどんにトッピングしてみようと
考えていらっしゃる「新メニュー」の具材です
良い感じで甘味が付いた「鶏皮」は絶対釜玉に合うと思います
そして「鶏皮」苦手な人でも美味しく食べれると思います
「新メニュー」に上がった時には是非チャレンジしてくださいね
今回も美味しいうどんありがとうございました
ご馳走様でした
うどん・そば「かつみ屋」
住所：佐賀県鳥栖市元町1256-4
電話：0942-82-0149
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜日
駐車場：３台（店舗20ｍ先NTT跡地）