今日の夜御飯は和歌山産の鯛のお頭。
たまたま鯛の頭を頂きました。
とっても立派!きっと元々の大きさは3キロアップってとこでしょうか?
半分は塩焼きに!
半分は鯛素麺に!
身がぎっしりと詰まっていて、脂がのっているのだけどサッパリしていました。
二人で食べたのですがタップリ贅沢な夜御飯になりました。




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