うーん、週末30日土曜日の
‘土用の丑’ランチですが・・・
考えて考えて、一部メニュー変更致します。
「うざく」行って、
「うなぎオムレツ」行って、
まではそのまま。
〆のご飯は、
やはり洋食屋・寺田屋らしく(今更ですが・汗)
「鰻とフォアグラのリゾット」
「鰻とフォアグラのリゾット」
にします。
普段やっていないリゾット。
でもシェフが
「鰻とフォアグラとご飯を合わせるなら、リゾットがいい」
と、珍しくしゃべりましたので(笑)
その通りにしてみようと思います。
はい、この‘和→洋→フレンチ’の三段スペシャル・ランチ。
4000円!
と言いたいところを、歯を食いしばって(笑)
3500円。
そうしたら、そのワンコインで
ドリンクも飲めますから
こうやって二人で原価率を上げていくバカ夫婦
ああ、それにしても
メニューを決めるのはホント大変です
今週はお休みをいただいている平日ランチも
さあ、来週は何にしようと、
すでに冷や汗もの(苦笑)
毎日、今夜のメニューを考えるお母ちゃんは、大変だぁ。
そして一番大事な今夜ですが。
ご予約は一組様。
カウンターのお席ありありです。
明日は満席をいただいておりますので
「寺田屋の肉飯が切れてきた~」
と思われている方は、
是非今夜
宜しくお願い致します。ペコリーン