クリームチーズと全粒粉のパン
クリームチーズが大好きなので
冷蔵庫にはいつもあります
お酒のおともにもなるし・・・
お菓子にも使えるし・・・
そして、大好きなパンにも！
クリームチーズと全粒粉とあわせてふわふわなパン
を
作りました
そのままは勿論だけどサンドイッチ
がオススメ
クリームチーズと全粒粉のパン
<材料>１斤
強力粉 ２００ｇ
薄力粉 ２０ｇ
全粒粉 ３０ｇ
スキムミルク １０ｇ
塩 ４ｇ
無塩バター １５ｇ
クリームチーズ ６０ｇ
砂糖 ２０ｇ
水 １７５ｇ
ドライイースト ３ｇ
<手順>
材料をパンケースにセットして食パンコース（焼き色うすめ）スタート
焼き上がりパンケースから出す時やわらかいから気をつけて
クリームチーズは今回こちらを使用
１個２０ｇなので３個使用
プリントしやすいのはこちら
いつもありがとうございます m(o´･ω･｀o)mﾍﾟｺﾘﾝ
[チャック袋]江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ（1CW） 2.5kg_
ふわふわで釜伸びがいいです
最近は国産を買うことが多かったけど久しぶりに購入して実感
