そばオムレツ

そばオムレツは焼きそばが具のオムレツです。
まあ、焼きそばのスペイン風オムレツだと思ってください。

普通に焼きそばを焼き
$和歌山県田辺市江川　お好み焼き 「はなまる」

割りほぐした玉子（３コ）とまぜます。
（焼きそばにも玉子にも味はつけません
$和歌山県田辺市江川　お好み焼き 「はなまる」


鉄板に形を整えながら流し入れ
$和歌山県田辺市江川　お好み焼き 「はなまる」


オムレツを作ります。
$和歌山県田辺市江川　お好み焼き 「はなまる」


ソースをかけ、お好みでマヨネーズをかけたら

はい、できあがり。
おいしいよ。
さあ、召し上がれ！
$和歌山県田辺市江川　お好み焼き 「はなまる」

マヨネーズはオタフクのお好み焼き専用のマヨネーズを使っています。
これ、内緒ですが値段が普通のマヨネーズの３倍くらいなのがつらい。
　　　　　　　　　　　　　　　　



はなまる・トップにもどる
　　　　　　田辺市江川　お好み焼きと焼きそばの「はなまる」です。よろしくおねがいします。
　　　　　　　　TEL ０７３９－２６－１６７０　　[風呂で色直し、と覚えてください。（笑）]