フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
昨日は、タレントの保田圭さんのご主人様、小崎シェフのプライベートレストラン、東麻布にあるクッチーナジャンニにいってまいりました。
先月も伺ったばかりですが、お料理がとても美味しいので、リピいたしました。
メンバーは、花生活空間のたくさんの卒業生の中でも食空間コーディネーターとして、サロンマダムとしてご活躍中のまどかさん、桃子さん、そして、食空間コーディネーター１級資格保持者で、その手腕は、海外のイベントでも発揮されている一枝さんと。
卒業しましたら 同志という感覚です。
食空間コーディネートや、美意識に対して同じ価値観を持つ生徒さまたちと、時折、プライベートで時間をもつことは、楽しい時間でもあり、心から生徒さま、卒業生の素晴らしいご活躍や、発展を嬉しく思いますし、また自分自身も多いに刺激をいただける機会でもあります。
輝かしい成功の影には、皆様それぞれ思うところ、悩み、葛藤もあり、そんなことも腹を割って話せるのが、同期メンバーの絆でもありますね。
小崎シェフの美味しい素晴らしいお料理に、魅惑の時間でした。
お料理、お酒のセレクトは、お任せで、
最初の一皿目の毛ガニもおいしかった♪
二皿目のお魚料理、キスや、サンマとチーズのマリアージュも絶妙！
続いて、パスタ、リゾットと続きます。
ボルチーニは、フレッシュで、イタリアから空輸されたものだそうです。
小崎シェフの素敵な笑顔でのご説明くださっているところを激写（笑）
お料理の続きは、またのちほど。