【浜内千波さんのジャンバラヤ】

春休み、毎日お昼ご飯に悩む私(ﾉ_-｡)
やっとこさ折り返し地点です！

とは言うものの、小学校はしばらく給食もないので、まだしばらく「あー、お昼どうしよ」の日々が続きますです……。

パン屋さんやコンビニで済ませようもんなら、1000円渡しておつりちょろん、ですからね。
下手したら足りないし。

今月は食費を5000円アップしていただきましたが、計画的に使わなきゃー。


そんなある日のお昼ごはん。

テレビで観た浜内千波さんのジャンバラヤを作ってみました。


フライパンで鶏モモ肉、ウインナー、玉ねぎ、しいたけを炒め、水分と調味料を入れてからお米も生米のまま入れるだけ！

簡単に作れて美味しかったです！
キャベツは炊けてから最後に混ぜました。
（テレビではトマトも散らしてたかな）

ピーマンやパプリカ、コーンなども合いそうです。
調味料もケチャップとカレー粉だけ★

旦那はんにも晩ごはんとして出しましたが、好評でした！
休日のお昼ごはんにもよさそうですね♪

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