花粉症にも効く黒にんにくの皮茶
昨年の夏から毎月、自宅で手作りしている黒にんにく。
岡山の実家にも定期的に送っていて、
「疲れが残らなくなった」「肌に潤いが出てきた」と大好評
作成時のニオイを軽減☆ 炊飯器で黒にんにく
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私も毎朝、1～2かけ食べているのですが、黒にんにくの皮、捨てていたんです～
黒にんにくの皮にすぐれた栄養が満載だとも知らずにー
黒にんにくにはポリフェノールがたくさん含まれていて
特に多いのは皮なのだそうです
黒にんにくの皮の栄養、くわしくはこちら
ポリフェノールといえば、花粉症に効くといわれてますよね。
私は花粉症歴も20年以上と長いのですが
最初の頃に比べると、症状がかなり緩和されていて、
薬はよっぽどじゃない限りのみません。
マスクなしで出かけてもけっこう平気になりました
地道に意識的にポリフェノール
をとっているおかげでしょうか
黒にんにくの皮茶も期待できそうです
作り方
黒にんにくの皮に熱湯を注ぎ、２～３分そのまま蒸らしたらできあがり
＜2人分＞
黒にんにくの皮 5～6個分
熱湯 500cc