じゃこに塩気をおまかせ♪ ニラのじゃこナムル

ニラのじゃこごま油あえ

ニラのナムル風なのですが、塩気はちりめんじゃこのみ

たっぷりめのじゃこにすれば、塩気は不要

いりごまとごま油をあえただけで、ちょうどいい感じに

もう超わたし好み

作り方のコツもなく、ニラをさっと湯通しして水気をしぼり

そこにたっぷりめのじゃこといりごまを合わせ

ごま油をかけるだけ

＜2人分＞

ニラ　1束

ちりめんじゃこ　大さじ2弱

いりごま　小さじ1/2

ごま油　小さじ1/2