昔ながらに言うと干し柿☆ ドライ柿

ドライ柿



干し柿だけど、渋柿ではなくて、普通の美味しい柿です


たくさんいただいたので、厚めの薄切りにして干しました


このところ天気が悪かったのですが
2日くらい干したら、ちょうどいい感じのセミドライになりました。


生の柿よりも甘みが凝縮してます


これはお酒のあてにもいいですね