豆もやしのスパイシーナムル
豆もやしのナムルをチリパウダーでスパイシー仕上げにしてみました。
油もオリーブオイルにしたら、
ナムルが一気に違う国の料理になりました
スパイシーで美味しい
スパイスはモニター企画でいただいた↓これを使いました。
GABAN のあらびきガーリック、チリパウダー<パウダー>の２つ。
豆もやしはシリコンスチーマーで2分
チンして
出てきた水を流したら、クッキングペーパーでさらに水気をとります。
そこに、塩昆布、あらびきガーリック、チリパウダーを入れてよく混ぜ
最後にオリーブオイルを入れなじませたらできあがり
＜２人分＞
豆もやし 100g
塩昆布 ひとつまみ
あらびきガーリック 小さじ1/4
チリパウダー 4フリ
オリーブオイル 小さじ2
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