えごまの葉の醤油漬け

えごまの葉の醤油漬け




特別工夫したレシピではないのですが
覚書として・・・


えごまの葉は洗って水けをふき取ったら
タッパーなどに入れ
そこに他の材料をすべて入れたらできあがり。


＜数人分＞
えごまの葉　10枚くらい
醤油　ひたひたに浸かる程度
にんにく(スライス)　1かけ
粉唐辛子　大さじ1.5
すりごま　大さじ1.5
ごま油　小さじ1/2