大葉と茗荷で夏全開☆　ズッキーニのやみつき塩昆布ナムル

ズッキーニと大葉の塩昆布ナムル

さっとできて、ビールが止まらない系の夏バージョンナムルです

うっ、うま～～～～い

ズッキーニはスライサーで薄切りの半月切りにしたら、塩をしてよく洗ってしぼります。

そこに刻んだ大葉、茗荷、塩昆布、ごま油を入れて混ぜるだけ

毎年作ろう

＜4人分＞
ズッキーニ　大1／2本
大葉　6枚
茗荷　1本
塩昆布　２つまみ
ごま油　大さじ１／２