柚子胡椒メイプル味噌が絶妙♪ ふっくら鶏ささみの串焼き

柚子胡椒メイプル味噌が絶妙♪　鶏ささみの串焼き




鶏ささみをヤキトリにしました。

ふっくら鶏ささみに、柚子胡椒のきいた味噌がとってもよく合いました


味噌にメイプルシロップと柚子胡椒を混ぜたものなのですが
甘さと辛みがちょうどよかった



ささみは筋を取って４つに切り、それを串にさします。

水をはった魚焼きグリルで片面を５～６分焼き
裏返したら合わせ味噌を塗って５分焼いてできあがり。


＜１人分＞
鶏ささみ　２本
味噌　小さじ１．５
柚子胡椒　小さじ１／６
メイプルシロップ　小さじ２／３