ほのかなカレー味がいい♪ セロリの葉の佃煮

セロリの葉のカレー佃煮




セロリの葉と細い茎のところをカレー風味の佃煮にしました。


カレー味のアクセントがセロリに合います


セロリの葉と細い茎は細かく刻み
油をしいたフライパンで炒めます。

カレー粉、みりん、醤油、顆粒鶏ガラスープを入れて
水けが減るまで炒め煮にしてできあがり。

ほのかなカレー味がいいです

ごはんにのせても、パンにはさんでもよさそう


セロリの葉と細い茎　適量
顆粒鶏ガラスープ　小さじ1/2強
カレー粉　小さじ1/2強
醤油　小さじ1弱
みりん　小さじ2弱
炒め油　大さじ1/2