えのきのおかかチーズグリルえのきのおかかチーズグリルえのきをほぐしてグリル焼きにしました。こりっとした食感と香ばしさがいいほぐしたえのきに何滴か醤油を垂らし、炒りとろろ昆布、かつおぶしをのせ、そのうえにとろけるチーズをのせてグリルで3~4分焼いたらできあがり。美味しかった