1分半! レンチンつるむらさきの柚子胡椒めんつゆあえ

つるむらさきの柚子胡椒めんつゆあえ



つるむらさきのすこしねっとりとしたある食感、好きです

今回は最速で洗い物も最少限に。

つるむらさきは洗って、切ってからシリコンスチーマーでチン。
1/2袋分で1分だったかな？　チョットワスレタケド
蓋をしたまま少し蒸らして、水気を切ったら、
柚子胡椒とめんつゆをその中に入れ、全体にあえます。

お皿に盛ったらかつおぶしをトッピングして出来上がり


<2人分>
つるむらさき　1/2袋
柚子胡椒　小さじ1/4
めんつゆ　大さじ1


2014 9.2