3分で完成! 蒸しなすのたこ焼き風

3分でできる!  蒸しなすのたこ焼き風

皮をむいたなすを切ってあく抜き。
シリコンスチーマーに入れて600wレンジで2分チンしたら、お皿に並べます。
その上にウスターソースをかけ、かつおぶし、紅しょうが、青のり、マヨネーズをかけてできあがり。

なすのふわっとジューシーな食感に、たこ焼き味がよく合う

子どもも喜びそうな一皿になりました

＜1～2人分＞
なす　1本
ウスターソース　大さじ1/2
かつおぶし　小袋1袋
紅生姜　大さじ1
青海苔　小さじ1
マヨネーズ　小さじ2

2014 8.15