ブナピーの自家製めんつゆ煮びたしブナピーの自家製めんつゆ煮びたしめんつゆがあと少しになっていたので使い切るために作りました。ブナピーを水で割った麺つゆで煮て、冷めるまでそのままに。ハナピーじゃなくてブナピーに味がしっかりしみたところでまたまた京都のあの七味をふりふり。きのこの美味しさをしみじみあじわえますねえ1リットルのめんつゆボトルも空いてしまったので、またまためんつゆ仕込み中2014 5.22
