弊社では、想いを込めて丁寧に作っている
「本物の」食材を取り扱っております。
お悩みに合わせて商品のご提案を行っております。
●各種商品のご購入は
お問い合わせ・お申込みフォーム よりお願いいたします。
※2～3日以内に、事務局より返信いたします
※ご紹介者様がいらっしゃる場合、
ご紹介者様のお名前もご記入いただけると助かります。
＜オリジナル雑穀ブレンド＞
古米を一切使用していない
「生命力にあふれた＝栄養素がたっぷり」のこだわり雑穀です。
機械で混ぜることにより、
雑穀の劣化が進んだり、栄養素の低下が起こるため、
すべて手作業でブレンドを行っています。
また、酸素と長時間触れることにより、
雑穀が持つ「抗酸化力」が低下するため、
脱酸素剤を入れ、脱気をしております。
すべて国産100％の安心雑穀です。
▶雑穀商品についての詳細はコチラ
＜調味料＞
＊ ＊ 新山塩こうじ ＊ ＊
秋田県産米と同県産で作った花糀、炊いた米、
天日塩などを混ぜ、丁寧に作られた万能調味料。
花糀に含まれる酵素の働きで、
素材本来の旨みが引き出されます。
新山塩こうじ 500ｇ 756円（税込）
※塩こうじとは、発酵食品である麹と塩で作る調味料
＊ ＊ 新山味噌たまり ＊ ＊
新山さんの味噌たまりは、糀歩合が高いお味噌に、
味噌たまり専用の味噌に細いザルを沈め、
網目の隙間から、
自然に液体が染み出てくるのを待ち作っています。
機械などで搾らず、
時間をかけて自然にざるにたまるのを待つので、
大量生産できず、とても貴重な調味料です。
この味噌たまりには味噌の旨みがすべて凝縮されているため、
味噌たまりを搾った後の味噌は旨味が抜けてしまっているので、
もう食べることはできません。
▶詳細はコチラ
新山味噌たまり
150ml 702円（税込）
500ml 1,620円（税込）
＊ ＊ ココナッツオイル ＊ ＊
油は鮮度が重要です。
ココナッツオイルは、酸化に強くトランス脂肪酸が含まれていません。
また、中鎖脂肪酸が中心（約60％）であり、
長鎖脂肪酸の4倍の速さで分解され、
10倍の速さで代謝されます。
さらに、代謝の過程で長鎖脂肪酸の燃焼を助かるため、
ダイエットの味方になる食品として注目されています。
弊社が取り扱っているココナツオイルは、
溶剤抽出は行っておりませんので
小さなお子様からお年寄りまで安心してご使用いただけます。
また、ココナッツオイル独特の甘い香りがほとんどしませんので
幅広いお料理にご使用いただけます。
※24℃以下で固形となります。
天然ココヤシオイル 100％ 910g 2,500円（税込 2,700円）
※2014.09 料金改定いたしました
＊ ＊ ひじき入り 藻塩 ＊ ＊
非加熱の天日乾燥自然海塩。
そこに、ひじきの粉末を混ぜているため、
ミネラル不足の食生活の方の味方になります。
少量で深みのある塩の味が、食材を引き立ててくれます。
ひじき入り藻塩 300g 1,520円（税込）
＊ ＊ 糀の甘酒 ＊ ＊
“飲む点滴”と言われている甘酒。
手作りの糀で作った栄養満点の甘酒です。
無添加・砂糖不使用・ノンアルコールですので、
栄養補給やおやつにおススメです。
甘酒 180ml 300円（税込） ／10個セット 2,800円（税込）
甘酒を冷凍し、フルーツを入れてもおいしいですよ▼
塩こうじ・味噌たまり・甘酒の生産者さんの新山社長と▼
＜ダシパック＞
原料になるサバや鰹は冷凍のものを使用せず、
生の物にこだわり市場から仕入れたものを
その日に処理して生産しています。
また、だしパックにする際は保存料等使用せず、
無添加で作っております。
＊ ＊ ダシパック 田舎味 ＊ ＊
鰹節、サバ節を中心に、椎茸、昆布を粉末にしてダシパックに。
深み旨味のある味が特徴です。
田舎味ダシパック 10gパック×8個入り 378円（税込）
＊ ＊ 鰹と昆布のだしパック ＊ ＊
鰹と昆布のみを使用しておりますので、だしの基本が一番とりやすく、
綺麗なおだしになるのですまし汁や茶碗蒸しなどきれいに仕上がります。
またサバ・椎茸が苦手な方、鯖アレルギーをお持ちの方や、
青魚をまだ口にできない赤ちゃんの離乳食などにおすすめです。
鰹と昆布のだしパック 12gパック×12個入 691円（税込）
＊ ＊ お得なダシパックセット ＊ ＊
料理によって使い分けできるお得なセット。
プチギフトやお持たせにもおすすめです。
田舎味ダシパック×鰹と昆布のダシパックセット
1,026円（税込）
●その他
・郵送も承っております。（10,000円以上のご購入で、送料無料）
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