おはようございます
ん～
またまた長くおさぼりでした～
今日は、残ったハッシュドビーフを使って
夕食を作りましたよ～
私は「ハウスのハッシュドビーフ」
普段だと、我が家には１箱ではたらないの
これの２倍サイズを発売して欲しいわ
今回は、ﾊﾟﾊﾟが夕食いらない日に作りました。
いつもは翌日の朝も食べたがる子ども達が
珍しく食べると言わなかったので、即冷凍しておいた
具のお肉は、小分けしてお弁当おかずにストック
ソースは、ジップロックに入れて冷凍保存
その冷凍保存していたソースを使ったよ
では～レシピを
「残ったハッシュドビーフDEデミグラスハンバーグ～♪」
【材料】 ４人分
残ったハッシュドビーフ お玉３杯くらい
エリンギ 多め （キノコなら何でも）
ウスターソース 大さじ２
オリーブオイル
ハンバーグ（今回は冷凍ストックを使用）
ポーションミルク ２個 （無くても良い）
【作り方】
１. エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブ油で炒めます。
２. １に、冷凍していたハッシュドビーフをそのまま入れて解凍します。
３. ソースが溶けたら、ウスターソースを入れて味をみます。
※足りなければ調整して下さい。
４. あとは、ハンバーグにかけて出来上がり～
私は、冷凍ストックしていたハンバーグでしたので
シリコンスチーマーで解凍して、作ったソースを上からかけ
１分程度チンしましたよ
お皿に盛りつけ、ポーションミルクを直前に
