hana*uta

UNLIMITED Japanツアー始まったね♪
埼アリに行ってくるよ(*ﾟｰﾟ)ゞ
ドキドキ～楽しみw

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那須サファリパークなう＼(^o^)／

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スチーマーで『エビプリプリ団子』

こんにちは

先日近所のスーパーでお買い得品をゲットしました

ず～と欲しかった...

『スチーマー』

スチーマーって高いですよね～

（そう思うのは私だけ）

コレはなんとぉ～

半額!!...

しかもコレは...

こんな感じに大きくなっちゃいますよ

この前この中にいっぱいお野菜と少しお肉を入れて

チンしましたよ～

いっぱいだったお野菜が半分くらいになるので

そのままスチーマーを小さくして食卓へ～

コレの他に、お皿や調理器具などの

洗い物はありません

私にピッタリだわ～

そしてコレを使って...

『エビプリプリ団子』を作りました

【材料】

生の小エビ

鶏モモ挽肉

おろしショウガ

レンコン

片栗粉

お酒

塩

【作り方】

1.　小エビをサッと洗って、半分だけフードプロセッサーでつぶします。

2.　1.に鶏挽肉を入れ、もう一度フードプロセッサーで混ぜます。

3.　2.に残りのエビとレンコンは小さめに切った物、ショウガ、塩、お酒を入れて良く混ぜます。

　　※エビはブルーベリーくらいの大きさで、レンコンはそれの半分くらい

4.　混ざったら、片栗粉も入れて良く混ぜます。

5.　スチーマーに少しだけお水を入れて、4.を団子にして入れてチン

私は、多めに作って団子状にした物を

冷凍保存しました。

使いたいだけ出して、チンするだけで

お弁当のおかずが出来ちゃいます

このお弁当箱はちびちゃんのを借りました

私用のお弁当箱持ってないの

今年度から、幼稚園の役員になり

自分のお弁当を作る機会が増えそうなので

ぜひ、丁度良い　お弁当箱がほしい～

今日も近所で探したけど、気に入ったのがありませんでした

帰宅後ネットでこんなの見つけましたが...

しかもこのお弁当箱はちょっと便利かも～

↓紹介ページより

持ち帰りはスマートに。

お弁当を食べ終わったら、さっと洗って平たくたためます。
バンドでとめて付属のポーチに入れれば、かばんの中でかさばらず、 すっきり持ち帰ることができます。

きれいに簡単に洗えます。

完全に広げると一枚のフラットなシートになるので、コーナーを気にすることなく隅々まできれいに洗えます。
仕切り板が４枚入っています。

繰り返し使える素材でできています。

折り曲げに強いポリプロピレン素材を使用しているので、繰り返し使えます。使い捨てのパックに比べてエコフレンドリーです。
液漏れしにくいシンプルな構造です。

電子レンジでの温めなおし、冷凍保存もできます。

耐熱温度14 0℃、耐冷温度-20℃の素材（本体部）でできているので、
電子レンジでの温めなおしや、冷凍庫での作りおき保存もできます。
＊温める際は、バンドをはずしてお使いください。

お弁当以外にも。

お料理教室などの持ち帰り用のボックスや、ホームパーティーでのおもたせにも最適です。開口を広げることができるので、テーブルにおいてスプーンで食べるようなお料理にも使えます。取り分けてワイワイ楽しく食べることもできます。

折りたためるお弁当箱、フラットランチボックス　【10名様】モニター募集！ とっても興味あるわ～

残ったハッシュドビーフで「デミグラスハンバーグ♪」

おはようございます

ん～またまた長くおさぼりでした～

今日は、残ったハッシュドビーフを使って

夕食を作りましたよ～

私は「ハウスのハッシュドビーフ」

普段だと、我が家には１箱ではたらないの

これの２倍サイズを発売して欲しいわ

今回は、ﾊﾟﾊﾟが夕食いらない日に作りました。

いつもは翌日の朝も食べたがる子ども達が

珍しく食べると言わなかったので、即冷凍しておいた

具のお肉は、小分けしてお弁当おかずにストック

ソースは、ジップロックに入れて冷凍保存

その冷凍保存していたソースを使ったよ

では～レシピを

「残ったハッシュドビーフDEデミグラスハンバーグ～♪」

【材料】　４人分

残ったハッシュドビーフ　お玉３杯くらい

エリンギ　多め　（キノコなら何でも）

ウスターソース　大さじ２

オリーブオイル

ハンバーグ（今回は冷凍ストックを使用）

ポーションミルク　２個　（無くても良い）

【作り方】

１. エリンギを食べやすい大きさに切り、オリーブ油で炒めます。

２. １に、冷凍していたハッシュドビーフをそのまま入れて解凍します。

３. ソースが溶けたら、ウスターソースを入れて味をみます。

　　※足りなければ調整して下さい。

４. あとは、ハンバーグにかけて出来上がり～

私は、冷凍ストックしていたハンバーグでしたので

シリコンスチーマーで解凍して、作ったソースを上からかけ

１分程度チンしましたよ

お皿に盛りつけ、ポーションミルクを直前に

『しそ香る～ふわふわ鶏つくね焼き♪』

おはようございます

昨日は、風が凄く強くて変なお天気でしたよ～

ﾊﾟﾊﾟが珍しく（シ～）お家のお手伝いを

いろいろとしてくれたので、お家の事はおまかせして

ちびちゃんと近くの公園へ遊びにいきました。

足でこぐゴーカートに乗りコースをグルグル～

私は歩きで追いかけます

「ママ～カッコいいでしょ～」とちびちゃん

そうね～　私はと～ても疲れますが～

ご機嫌でたっぷり遊びました

帰宅後、グッタリ疲れたので...

そっと、　「さて！ハッシュドビーフでもつくろう～」と言うと

ﾊﾟﾊﾟに「え～ちょっと重い」と却下されました

（チッ...）

手洗いうがいをして戻ったちびちゃんも...

「ママ～今日はお肉の日だよね～」

「何の肉～」

お疲れな私的には手間無しが良かったけど...

ちょっと頑張ってみましたよ

『しそ香る～ふわふわ鶏つくね焼き』

【材料】　４人前＋お弁当ストック用分

　↓鶏挽肉……350ｇ

　 　卵…………１個

　　ごぼう……1/2本

A 　人参………中1/3本

　 　長ネギ……１本

　　豆腐………50ｇ

　↑おろしショウガ…大さじ１くらい（お好みで）

B↑片栗粉……大さじ１～1.5

　↓塩、コショウ、酒大さじ-１、醤油-大さじ１

調味料

醤油-大さじ４、酒-大さじ４、みりん-大さじ４、砂糖-大さじ２

お水………30ｃｃ

【作り方】

○にんじん、ごぼう、長ネギの青いところをみじん切りにします

　　長ネギの白いところは５㎝位にカットします。

○ごぼうは、サッと水煮さらしてかから下ゆでします。

○ボールに、「A」をいれて粘りが出るまでよく混ぜます。

○次に、「B」を入れてよく混ぜます。

○フライパンに油をひいて（私はオリーブ油）適当な大きさにして焼きます。

○両面に焼き色を付けていきます。

（途中ネギの白いところを入れて一緒に焼きます）

○焼き色が付いたら、調味料とお水を入れて

　　フタをして蒸し焼きにします。

○途中、ひっくり返し両面にタレをからめながら焼き上げます。

○最後は、タレがいい具合に絡むまで水分を飛ばして出来上がり

今回は、舞茸と豆腐のお吸物と一緒にいただきました

面倒な行程が多いですが

やっぱり手をかけると美味しいですね

ぜひお試し下さ～い