昨年もこの時期に、サムゲタンのご紹介をいたしましたが、
今年の夏は特に
サムゲタンの効能に頼りたくなる酷暑です
日本で土用の丑の日にうなぎを食べるように、
朝鮮半島では暑い夏にサムゲタンを食べる習慣があります。
主な材料の漢方的な働きとは？
高麗人参→滋養強壮、疲労回復
鶏肉→疲労、倦怠感、夏バテ、肌のトラブル
なつめ→息切れ、冷え性、貧血、不眠
栗→風邪予防、風邪、肌のトラブル
にんにく→疲労、倦怠感、夏バテ、抗酸化作用
生姜→胃を健康にする、解毒、冷えによる下痢
もち米→胃炎、下痢
松の実→貧血予防、美肌効果
夏バテや夏のトラブルに効きそうな効能ばかり
夏のサムゲタンパーティーもイイですね
マスターの手作り料理です。
ご用意するのにお時間がかかりますので、
事前にご予約くださいませ
０３－３９７９－７３７７