【2016-5-2】
GWソウル１人旅、３日目の続きです。
この日のお昼はワッホー食べ過ぎたのでちょっと遅めの２時過ぎに、中部市場のすぐ近く（てことは、ホテルのすぐ近くでもある）の「五壮洞咸興冷麺(オジャンドンハムンネンミョン)」で水冷麺を食べました。
人気店みたいで、月曜の２時過ぎでほぼ満席。
ただ、回転も速いし、２階席もあるみたいなので、満席でもそんなに待たなくて良いかも。
席に着いて、ビールと水冷麺を発注。
お店が忙しい＆日本語不可なので、こちらから声かけないとけっこうほっとかれるかも（笑）
なにはともあれ、まずはビール。
パンチャンはシンプルに細切りの大根キムチ。
そして、ヤカンで蕎麦のゆで汁みたいのが出てきた。と思ったんだけど、このヤカンの中身が実はしっかり味が付いて出汁が効いた、めちゃくちゃ美味しいスープでした。
冷たいビールと合わせて、汁でビールが飲めます！
水冷麺も登場。
茹で卵に、茹でた牛肉が２切れくらい乗ってたかな。
お店の人がハサミでチョキチョキするジェスチャーをしたので、頷くと麺をザクザクカットしてくれます。
とってもサッパリしてるので、テーブル据え付けのタテギを投入。
更に周りのテーブルの真似して、お酢と思われるものと、カラシと思われるものも投入して味を調整。
極細麺だけど、すごくコシがあって麺自体が美味しい。
食べながら思ったんだけど、暑かったから水冷麺頼んじゃったけど、汁なしの冷麺頼んで、ヤカンのスープ投入して食べたら、めちゃくちゃ美味しいんじゃないだろうか・・・
次回訪問したら、汁なしの冷麺に挑戦したいな。
このお店のコネストさん情報はコチラ→五壮洞咸興冷麺