夏野菜をおぃしく♪簡単めんつゆで煮びたしにしましたぁ(*'v`艸)゜+。.。+゜'゜+。.。+゜☆
大根おろしもたくさん入れてさっぱりと！
材料
２人分
ししとう７～８個
茄子２本
大根５センチ（おろす）
かつおぶし
めんつゆ
水少々
作り方
１）茄子は短冊切りにして水にさらす
２）ししとうはへたをとって包丁で穴をあける（種もとれたらとる）
３）炒めてめんつゆと水、大根おろしを入れて煮る
４）かつおぶしをかけて完成ﾃﾞｽ☆
煮ることで茄子もししとうもとろり～んとやわらかくなって食べやすいです+｡(*ﾟェﾟ*)｡+ﾟ
ししとうはちょぃピリカラで大人向き・・・ピーマンでもいいですね♪
そうめんのおかずにいただきましたっ☆
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