カフェランチ蝦卵麺 からの続き
出来上がった
麺の上に蝦の卵とXOジャンをかけていただきます
これぞ香港風
材料シンプルに簡単に出来上がります
ちょっと固めだったのでお水の量を50ｃｃ程増やしても良いかもです・・
みんなで美味しくいただきました
今回は麺をご自分で作っていただきました
みなさん手際がよく 美味しそうに出来上がりました
乾麺は見た目コンパクトなんですけど
茹でて作ると結構量が多くなります
参加された方々ありがとうございます
また日本に帰ったら是非ご参加くださいね
香港の美味しいローカル料理をお伝えできるように
日々勉強します
ありがとうございました
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