★パーティーの様子を話しながら楽しく赤ワインをいただきました。★
パーティーの後はお出しした食材をまた違った形で作るのが習慣です。
ペッパーサラミにキュウリ、リンゴとオリーブにカリフラワー、そしてリコッタチーズを入れ込みサラダにしました。夫は参加していなかったので、パーティーの様子を話しながら楽しく赤ワインをいただいていると、何だか嬉しくなりました。皆さんに喜んでいただけたかしらと心配でもありますが、私にとっては心豊かになれる時でもあります。
そうそうサラダには、夫が摘んでくれたイタリアンパセリもたっぷり入れ込みました。ごちそう様です、そして感謝です。また明日から頑張ろうと思います。
★また明日から頑張ろうと思います。★
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