シンプル食事パンのサンドイッチ♪

おはようございます。パン作り大好きなはまくまです。
今朝の横浜は、薄っすら明るいけど曇りです。
ちょっと遠くの空が明るいので、晴れてくるかしら～？

さて、昨日の朝食は、おとといの夜焼いたシンプルなパンで
サンドイッチを作りました。
シンプルな生地は、やっぱり美味しい～～


配合はこちら。
一次発酵まではパナソニックのホームベーカリーでらくらく♪
大さじ小さじはパナソニックのホームベーカリー付属のものを使っています。
作った日の記事はこちら～。

-------配合--------
強力粉（今回はスーパーキング）　150ｇ
砂糖　大さじ１
塩　小さじ半分強
水　97ｇ
ショートニング　15ｇ
イースト　小さじ1

仕上げ用の塗る卵少々

----------------------
６等分にして成形しました。



キッチンで栽培されているルッコラちゃんと、
トマトと、カルディの生ハムを軽く焼いてはさみました。


カルディの生ハムはさっとあぶると、ベーコンのようになって
これまた、すごい美味しいのです


あっという間に２人で完食！
やっぱり、今日もシンプルなパンを焼こうっと～。



ここまで読んでいただいてありがとうございました。

ブログ村参加中です
パンがいいな、と思ったらポチッとお願いいたします。

にほんブログ村

こちらも参加中です。

パンや料理が美味しそう～ならポチッとよろしくお願いします。