手作り調味料～にんにく醤油～

まだブームが続いている手作り調味料です。

今回は、にんにく醤油を作りました。

長野県へ旅行へ行き、立派なニンニクをゲットしたので購入しました！

瓶に、ニンニクと醤油を入れるだけです。簡単！！！

今回のニンニクは本当に大きかったので、１かけを３当分して入れました。

小さいものだと、切らずに入れても良いそうです。

３日目くらいから良い香りになってきたので、炒め物・スープに使いました。

美味しかったです(・∀・)

なんでも使える調味料が、またひとつ増えました！