サワー種でフォルコンブロート | さくらキッチン 

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東京・日暮里の自家製酵母&イーストパン、チーズの教室。
「食べて元気になるチーズレシピ」も提案しています。

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今日の夕方は、束の間の爽やか天気でしたね。
チーズサロンに出かけていたので、天気を有効活用することはできなかったけど、充実した一日になりました(*^^*)

出かける前に、先日のパン講習会の復習。
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サワー種でフォルコンブロート食パン

なかなか理想的なドイツパンになりました。
もっと練習しなきゃ🎵



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