阿部祐介（テノール）・堀切洋子（ピアノ）夫妻の
「オペラ歌手が歌う日本の秋に寄せて」を
発酵文化応援団でライブしていただいた。
ご予約のお客様、勝運商店街からは丸定会長、
むつ下北の河野さんなども参加していただき、
通りがかりのカップルも飛び入りで参加していただいた。
プログラムは下記の通り。
「日本の秋に寄せて」
プログラム
1、小さな空 作詞・作曲 武満徹
2、赤とんぼ 作詞 三木露風 作曲 山田耕筰
3、仙人の指 作詞 川崎大治 作曲 猪本隆
4、小さい秋みつけた 作詞 サトウ・ハチロー 作曲 中田喜直
5、さっちゃん 作詞 阪田寛夫 作曲大中恩
6、夕方のお母さん 作詞 サトウ・ハチロー 作曲 中田喜直
7、初恋 作詞 石川啄木 作曲 越谷達之助
8、オオカミの大しくじり 作詞 川崎大治 作曲 猪本隆
9、おやすみなさい 作詞 中井昌子 作曲 中田喜直
10、ねむのきの子守唄 作詞 皇后美智子陛下 作曲 山本正美
オペラではないが
日本の童謡や唱歌、落語曲を織り交ぜての10曲。
1時間ほどの歌と演奏に、みなさん聞き惚れていた。
アンコールが2曲、「ふるさと」と「mattinata」。
投げ銭ライブだったのでケロリンの風呂桶に
札が投げ込まれる。
やはり感動した後には
報酬がついてくるものだ。
これが商売の原点といえよう。
感動を売る！ビジネスの原点。
見習わなくては・・・。
そして懇親会。
11月12日にマイビールを造りに行く
黒岩夫妻も懇親会に参加されて
ビールのことなども語っていただいた。
今回はニュージーランドワインを
主にして、秋の味覚と合わせてみた。
国産ワインでは山梨の御坂ワイン・甲州など。
日本酒は秋に関するものを集めてみた。
懇親会でも盛り上がり、
堀切洋子さんのピアノ独演や
また、ちょうど華ちゃんが登場したときに
3曲披露してくれたり。
ブレドールの工藤親子も聞き惚れていたのも
ほほえましかった。
阿部祐介・堀切洋子夫妻、
感動の1日を本当にどうもありがとうございました！
また、「春に寄せて」のライブ企画しましょう！
発酵文化応援団の今後の企画↓
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◎11月12日（土）朝から
黒岩夫妻と醸すマイビール 
（黒岩夫妻はマイビール月間大賞受賞）
木内酒造（茨城）へ仕込みに行こう！
（10名から20名程度、募集中！残席あとわずか！ご予約を！ ）
タンクでこの日に仕込み、年内に瓶詰予定。
正月はオリジナルビールで乾杯！
概要を下記いたします。↓
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●上野駅を朝9時に出発(指定、特急)、
→木内酒造11時頃着、タンク４本を４つのグループに別れて仕込み作業、
→昼は蔵の中でランチ、別にタンク二本買い取りで
ビール造りながら皆で飲もうというスケジュールです。
蔵にはバーもありますし、日本酒やビール、リキュールのテイスティングは有料でできます。
→夕方、帰路につき、社内で買い込んだお酒でお疲れ様会。
→上野駅解散。
・費用は概算で全体で約二万くらい、その内交通費は往復で八千円、ランチ1500円現地で飲み代1500円、ビール仕込み費用が１万(一人割当て、15本前後) といったところでしょうか。
・電車の特急券乗車券は上野から往復をこちらで手配します。
・以降はキャンセルの場合、11月5日までであれば交通費はかかりませんが、ビールの仕込み代については申し訳ないですが料金をいただきます（勿論、出来上がったビールはお渡しします）。
・金額や待ち合わせ等の詳細は後日改めてお知らせします。
※お申込みはブログ
あるいは発酵文化応援団にて
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◎12月3日（土）14時より
麗人酒造の会
◎12月17日（土）14時より
長沼師匠の「長唄のイロハで楽しむ会 vol.2」
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発酵文化応援団の掲載案内↓
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★9月3日発売の「東京人」10月号（都市出版）は
http://www.toshishuppan.co.jp/index.html
「観光町おこし」がテーマです。
P５９に掲載されました。
★8月5日発売の
ロハス、エコ雑誌 「ソトコト」9月号の P165に
発酵文化応援団が掲載されました。
タイトルは
「人と菌の共存の歴史を更新中。」
●江戸東京野菜の大家・大竹道茂先生にも
ブログにアップしていただきました↓
http://edoyasai.sblo.jp/article/47288454.html#more
★J-WAVE（81.3FM）CIRCUS CIRCUS（サーカス サーカス）
GURMET DISCOVERY（グルメディスカバリー）にて亀戸特集にてオンエア（7月22日付）↓
http://www.j-wave.co.jp/original/circus/discovery/157.html
★フードスタジアム(レストラン・飲食トレンドサイト) に掲載されました（6月15日付）↓
http://food-stadium.com/headline/001424.html
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※ 土・日・祝日は発酵文化応援団は亀戸香取勝運商店街で
昼から「昼呑み・角打ち」
昼から呑んで良い（酔い）店
を目指します。
今後の不定休の定休日
・11月２日（水）
・11月８日（火）
・11月12日（土）