福岡市東区馬出、地下鉄・馬出九大病院前駅すぐ近く。※お店の隣はイニシエ町中華『友人』。
オーソドックス路線ながら、頭一つ抜きん出た博多ラーメンです。
上質感あるミルキー豚骨スープが美味しい♪
店名は『拉麺〇△□(まるさんかくしかく)』です。
店主さんは、福岡市東区の人気ラーメン店『博多濃麻呂』のご出身だそうです。
ラーメン700円・替玉150円・トッピング各種・白ご飯(大小)です。
セットメニューはありません。
夜のみチャーハンや一品料理(餃子や酢もつなど)があります。
重からず軽からず、バランスの良い豚骨スープ。
ルーツである『博多濃麻呂』の味は忘れてしまいましたが、
独特のクセや主張がない、上質な味わいです。
ラーメンは勿論、ハコやサービスも快適で、総括的にとても優等生な豚骨ラーメン店だと思います。
(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】馬出九大病院前駅近！上質なオーソドックス豚骨♪＠拉麺 〇△□』より一部抜粋)
【店名】拉麺 〇△□(まるさんかくしかく)
【住所】福岡県福岡市東区馬出2丁目1-6