やっと新子を食べました！@恵比寿「びっくり寿司」

夏ももう終わろうとしてます。

やり残してること。新子食べてない！(T_T)

恵比寿のびっくり寿司で、やっと食べれましたー

ピカピカの新子ちゃん、美味しいなー

冷えた赤ワインとお通し

お通しも夏っぽい、サーモンと野菜とうなぎがちょこっと。

赤ワインのマスカットベーリーAはタレに合います

ということで、穴子とうなぎを両方注文！

他のネタは、こちと子持ち昆布。

こちは注文してないけど、板さんが間違えた握ってしまったので、サービス！

初めて食べたけど、かなり淡白な白身なんですね。

塩レモン3種握り。

イカ、ホタテ、エンガワ。

そして、お約束のトロタク巻

塩で食べる寿司も悪くないですね

トロタク巻の隣にウニタク巻という気になるメニューを発見したので、こんど食べてみたいな

ごちそうさまでした

江戸前 びっくり寿司 恵比寿店 （寿司 / 恵比寿駅、代官山駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0