昨日、町内会の青壮年部で大バーベキュー大会をおこないました。
世話人代表である私は、青年部の世話人達と前日から準備に追われました。Ｕ字溝にブロック、底上げの金網…。
鉄板や網…。
調理用具…。
野菜用のザルやビールなどを冷やすポリバケツ…。
炭も３箱、燃料店に配達してもらいました。
ホームセンターなどで売られている安物の炭は、すぐ燃え尽きてしまうし、何よりも燠火（おきび）状態が長続きしないのです。やはり、このような国産の切炭が一番です。
本来１箱２千４百円の炭ですが、在庫処分価格で１千５百円にしてくれました。ラッキー！。
ビールサーバーも、町内の酒屋さんにお願いしました。
やはり、生ビールじゃないとね。
肉も、町内にある食肉会社にお願いしました。
魚介類ですが、近所に水産会社につとめる方がいるので、市場より直送で届けられました。
サザエ２箱です。これ、生きてました。もちろん、壷焼きと刺身の両方でいただきます。
すんごい大ぶりのホタテ貝が２箱です。網焼きでバターをのせて食べるのです。
イカもスルメイカかと思いきや、何と、高級な赤イカじゃあ～りませんか！。
これも２箱あります。焼きと刺身の両方でいただくことに…。
むきエビもサービスで付けてもらいました。
これで、すべてで３万円とは！。大サービスですよね。調理要員は、ウチの長女を含む町内の３人娘です。
ですが、昨日は兼務神社の秋祭りで忙しく、午前中の買出しや、会場準備などは、すべて若い衆にお願いしました。
最後の、午後３時半の津幡町浅谷（あさんたに）の秋祭りは、祭典後、訳を言って直会（なおらい）に参加せずに帰って参りました。
午後４時半に帰ってみると、当初、大人６４人、中高生６人、子供２４人の申し込みだったのが、当日参加もあってか、１００人を超えているではあ～りませんか！。
場所は、当神社の里宮・遙拝所前の広場です。当社は八幡山という小高い山の頂きに鎮座しているんですが、旧北国街道沿いに長く伸びる集落の真ん中に里宮があって、私の自宅もあります。
で、午後３時の開始から、私が戻ってきた時はすでに１時間半が経過していて、もう、みんな、でき上がっていました。
しかし、ウチの町会で、１００人を超えるバーベキュー大会なんて、初めてのことだと思います。
サーバー用のビールタンクも、開始から１時間で、用意した２タンクも空っぽでした。
これ、１つで生中が９０杯分ですから、１８０杯飲んだことになります。私も生中を楽しみにしてたのに。・°・(ノД｀)・°・
仕方なく、追加注文した缶ビールを飲むことに…。
ですが、追加の缶ビール２箱と町会長からのご祝儀の缶ビール１箱もあっという間に底をつきました。
焼き物も、いい肉はすでに食べ尽くしたようで、シロに…。
豚バラに…。
おっ、ちょっといい肉が残ってるじゃないですか。イカ焼きもね…。
焼きおにぎりにホタテにウィンナーか！。ヤキトリはすでに完売でした。
魚介類はまだ豊富にあるようです。このホタテのバター焼き、無茶苦茶美味でした。（￣▽￣）=３
これは、私の家の車庫です。ここでも宴会が繰り広げられておりました。
この車庫、１０数年前に、県の職業訓練学校の生徒達に建ててもらったので、材料費だけで建築費はタダだったんですが、毎日教官と生徒達が２０人以上来るので、小昼（こびり＝金沢弁でおやつ）や昼食時の副食の用意が大変でした。
ここでも、奥様方がピーチクパーチク話し合っています。
こちらは、オジザイルグループです。
左下の端が私でございみす。すでに酩酊状態です。
夕方６時にいったん中締めをしたんですが、まだまだ焼き物があるので、延々と続きました。
飲物は、この他に、芋焼酎に麦焼酎、梅酒、缶チューハイ、お茶にジュース。それに神社ですからお神酒は豊富にあります。
結局、夜更けまで酒盛りは続けられました。朝起きて、ちょっと二日酔いです。
でも、朝になって片付けをしますが、みんな二日酔いだろうから、果たして何人来てくれるのやら！。
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