うまみや 螢 (北海道旭川市神楽岡4条4丁目)



神楽岡の人気ラーメン。
噂ではたびたび聞いていたが、今回初めて。

どこにあるかもわからなかった。

なるほど、プラタナスからちょっと住宅街にはいるんだ


裸電球ぶら下げて-蛍 外観

お店はカーポートの奥。
昼時は満車になることも。
どうりで前を通っても気づかなかった訳だ!



$裸電球ぶら下げて-蛍 看板

蛍は「とり」のラーメンがあるって聞いていた。
なんだその「とり」のラーメンとは???


それがこれ。
まさにトリトリな世界。



$裸電球ぶら下げて-とり

あっさりとした醤油ラーメン。
鶏ガラのうまみも感じるので「和風」な味わい。

チャーシューもトリ。
大きいのが3枚でトリ三昧。
コケっ!


$裸電球ぶら下げて-すくい

優しい味がする。
でも醤油じゃなくて、塩頼めばよかったかも。
おそらく、その方がトリトリの世界を堪能できる気がする。


$裸電球ぶら下げて-ライスと

小ライス無料のサービスもあってお腹は一杯!
よし、またいってみよう。




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HADAKA DENKYU