うまみや 螢 (北海道旭川市神楽岡4条4丁目)
神楽岡の人気ラーメン。
噂ではたびたび聞いていたが、今回初めて。
どこにあるかもわからなかった。
なるほど、プラタナスからちょっと住宅街にはいるんだ。
お店はカーポートの奥。
昼時は満車になることも。
どうりで前を通っても気づかなかった訳だ!
蛍は「とり」のラーメンがあるって聞いていた。
なんだその「とり」のラーメンとは???
それがこれ。
まさにトリトリな世界。
あっさりとした醤油ラーメン。
鶏ガラのうまみも感じるので「和風」な味わい。
チャーシューもトリ。
大きいのが3枚でトリ三昧。
コケっ!
優しい味がする。
でも醤油じゃなくて、塩頼めばよかったかも。
おそらく、その方がトリトリの世界を堪能できる気がする。
小ライス無料のサービスもあってお腹は一杯!
よし、またいってみよう。
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HADAKA DENKYU
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噂ではたびたび聞いていたが、今回初めて。
どこにあるかもわからなかった。
なるほど、プラタナスからちょっと住宅街にはいるんだ。
お店はカーポートの奥。
昼時は満車になることも。
どうりで前を通っても気づかなかった訳だ!
蛍は「とり」のラーメンがあるって聞いていた。
なんだその「とり」のラーメンとは???
それがこれ。
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鶏ガラのうまみも感じるので「和風」な味わい。
チャーシューもトリ。
大きいのが3枚でトリ三昧。
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優しい味がする。
でも醤油じゃなくて、塩頼めばよかったかも。
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