生カカオを贅沢に使った芳醇なチョコレートでバレンタイン！ニューヨークで大人気 ←参加中
アンブロシア株式会社さんの、冬季限定販売の
【ロー・カカオ・バー】のモニターに応募しました
【ロー・カカオ・バー】は、生のカカオを贅沢に使っている
チョコレート
生のカカオって初めて聞きましたよ
生のカカオには抗酸化フラボノールが１００ｇに１０，０００ｍｇも
含まれているんですって
それってスゴイの？と何も知らないと思っちゃうけど、まぁそれだけ
カカオが最も優れた抗酸化物質の供給源であると言えるってこと
赤ワインのほぼ2倍、緑茶の3倍の抗酸化物質を含んでいる、と
言われるとわかりやすいかも
しかもこの【ロー・カカオ・バー】は、
なんと白砂糖不使用なんです
砂糖使ってないのにど～して甘いの
と思ったら、
砂糖の代わりに「パーム・ネクター」というモノを
使って甘味を出しているそう。
「パーム・ネクター」とはなんぞ？
どんな味なの？？
う～ん、とっても興味深いチョコレートです( ´艸｀)
【ロー・カカオ・バー】は全部で６つのフレーバーがあります
☆５４％カカオ
☆７０％カカオ
☆８５％カカオ
☆ゴールデン・ホワイト
☆ナッツ・ミルク
☆ラズベリー
今回はこの内の２種類をモニターさせてもらうことが出来るのです
私が食べてみたいのは、
☆７０％カカオとナッツ・ミルク☆
「やっぱり生カカオの味を生かしたチョコが食べてみたい。
だけど８５％はオトナの味過ぎるかも・・・」という理由で
７０％カカオをチョイスしてみました
７０％も十分オトナな感じかもしれないけど、
生カカオのフレッシュな風味を堪能してみたいもんね
そしてもう１種類の「ナッツ・ミルク」♪
これは単純にナッツフレーバーのチョコが好きだから
白砂糖不使用＆アレルゲンフリー（乳・卵・大豆・小麦グルテン）で
ミルクのなめらかさが出るのかな？？
すっごい不思議（;´▽｀A``
それを是非試してみたいんだよね～
アレルゲンフリーって、アレルギーをお持ちの方には
本当に嬉しいよね。
うちは幸せにも、家族みんな食べ物にアレルギーはないけど、
食べ物のアレルギーは、好きな物食べられない本人は
もちろんだけど、それを見て支えるご家族も大変だと思います
好きなのにチョコやケーキを我慢しなくちゃいけないのは
辛い
こういうアレルゲンフリー商品が沢山出てきてくれると
嬉しいですよねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
アンブロシア株式会社さんではアレルギー検査や
オーガニックの食材などなど、色々取り扱ってみえるので、
興味ある方は是非コチラから見てみてくださいね～
★アンブロシアのアガベシロップＨＰ★
http://www.organicnectars.co.jp
★アンブロシアの簡単アレルギー検査キットＨＰ★
どうか当たりますように*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆