チーズプラトーを持ってホームパーティへ♪

昨日はお向かいさんのパーティにお呼ばれしたので、
手土産にチーズプラトーを作って持って行きました。



チーズはもちろん、
麻布十番の『フェルミエ』さんで買いました



こんな感じで出来上がり。

お店にお願いすればプラトーを作ってくれるのですが、
今回は時間がなかったので自分で作りました。


さすが、フェルミエさんのチーズ、
どれもおいしかったです。


ミモレット



お店の方お勧めのコンテ

ブリー

シャビ　レザン

山羊のチーズにシロップ漬けのレーズンが乗ってます。
山羊のチーズが苦手な人でも食べやすいです。



ブリヤ　サヴァラン　アラ　パパイヤ

チーズケーキのようななめらかで濃厚な味です。
上に乗ってるパパイヤとよく合います。



ブルーチーズ（家にあったもの）

プレートはそのまま渡せるように、
成城石井で銀木目の入ったプレートを購入しました。

金色や朱色もあって、
プラスチックにしては高級感があります。


そして、肝心のパーティは、
とーーーーっても豪華でした。

詳しくはのちほど…

買い物の帰り道、
ヒルズの桜がだいぶ咲いていました。
春ですの～

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