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お腹スッキリ！美肌にも！セロリとレンコンのカレーきんぴら
セロリとレンコンのカレーきんぴら by 山都すみれ
ど～も～！
GW開けましたね。
ってまだお休みの方もいるのでしょうが
我が家は通常ということで
レシピです！
セロリは春が旬ですよ。
産直にはセロリが株で売っています！
生でぽりぽりも美味しいんですが
さっと火を通すのも美味しい！
しかも
私個人的にはカレー粉との組み合わせが好きです！
セロリがあんまり好きではない
ヒカリもこれは食べられます～！
セロリは
食物繊維がたっぷり～。
沢山食べてお腹スッキリ！
そしてセロリ独特の香りがイライラした気持ちを鎮めくれるんですって！
あとは抗酸化作用のあるビタミンAも含まれているので
アンチエイジングですね。
レンコンは
ビタミンＣが豊富。
ビタミンＣは本来熱に弱いとされていますが、
蓮根はデンプン質主体のため加熱しても分解されにくいんですよ～。
ビタミンＣは、風邪を予防し、肌・皮膚の老化を防ぎ美容に。
また蓮根は、ヌルヌルと糸を引くような粘り気がありますが、
これは納豆と同じ成分で糖タンパク質のムチンによるものです。
ムチンには、荒れた胃を整える健胃効果や、滋養強壮効果があります。
これ食べてお腹スッキリ～で美肌になろう！
さ～今日から
ミズホはピアノのレッスン開始です！
ピアノも習いたい！頑張るというのでね。習うことになりました～
ヒカリは今日はそろばん。
子供達頑張ってね～
私も掃除頑張ります！
皆様も素敵な一日をお過ごしください。
ここまでお読みくださりありがとうございました。
最後に
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