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生活習慣病予防！脳の働きに！背黒イワシの甘露煮
背黒イワシの甘露煮 by 山都すみれ
ど～も～！
今日はお魚です。
先日買い物に行ったら背黒イワシ１パック150円！
安くって買ってきました。
で、甘露煮に～。
こうすれば骨も食べられるしね。
ちょっとお酒の肴にもなるし、
ご飯のお供にもなるし。
頭と内臓を取り除いてね。
美味しいですよ！
背黒イワシは
カタクチイワシの別名です。
イワシは
EPAやDHAといった不飽和脂肪酸が、青背の魚の中で最も多く含まれています。
これらは血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きや、
脳の働きを良くしたり老化防止に役立つなど、
主に生活習慣病（成人病）の予防効果がありますよ。
さ、イワシをたべましょ！
さて今日は
ヒカリの参観会です～
どうやら１分間で発表しなきゃならないようで。
ムリーーーー！って。苦笑
それは２年生に１分間発表ってね。難しいよね。
頑張れ！ヒカリ！！
楽しみにしてるわよ～＾＾
皆様も素敵な一日をお過ごしください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝つくレポのご紹介＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ワカサギの甘露煮 by 山都すみれをLa tableのとあさんが作ってくださいました。クックパッドへのつくれぽも重ねてありがとうございます。
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