ご訪問ありがとうございます。
今日も宜しくお願いします。
まずは２つぽちぽち～っと！！！
料理レシピ集 ブログランキングへ
レシピブログに参加中♪
お手数おかけしました。
応援ありがとうございます。
今日もこれでガンバレマス♡
南瓜とピーマンのレモングラ酢炒め
材料
南瓜 260g
ピーマン 120g
カレーペースト 小さじ1/2
レモングラ酢 大さじ3
オリーブ油 大さじ1.5
作り方
1. ピーマンは種を取り除き縦に2センチ幅に切る。南瓜は薄切りにして2センチ幅の棒状に切る。
2. フライパンに油を熱し南瓜を炒める。2分ほど経ったらピーマンを加え炒める。
3. ピーマンをサッと炒めカレーペーストとレモングラ酢を加えフライパンを煽る。
4. 器に盛り完成。
ブロ友TOMOしゃんが代理店を勤める
FMICのモニターをさせて頂いてます。（FMICの商品はこちらから→クリック）
今回は
レモングラ酢と
カレーペストを使いました。
細く南瓜を切る事で火の通りが早く味馴染みも良いですよ～
って、
この細く南瓜を切るっていうのはね
尊敬する
栗原はるみさんのお料理本では
南瓜の千切りサラダなる物が載ってまして。
手が痛くなっても千切りに切った生の南瓜のサラダはおいしいと。
そうかいてあったので
千切りにしてジャっと温めた調味料をかけようかと思い、
私、頑張って切りましたが
ぬぉーーーーーー！
これが限界だ～！！！！！
はるみ先生！！！！
私、腕が痛くって！
これ以上細く切れませんでしたよーーーーーー！泣
真のハルミストなら
千切りも苦にならないのだろうか・・・・・
修行が足りましぇん。
でもこれはこれで美味しいです。
細く切った南瓜、美味しいですよ～
皆さん
頑張って細切りにトライ！！
腕が痛くなっても美味しい物への探究心がある方は是非！
そうでない方も試してみてね～♡
（※注 すみれのせいで腕が痛くなったと言うクレームは一切受け付けません）
さて、週明け月曜日ですね。
皆さん張り切って行きましょう！
私も頑張るゾーーーー！
素敵な一日をお過ごし下さい。
ここまでお読み下さりありがとうございました。
最後に
ブログランキングに参加しています。
皆様の応援が
日々のやる気につながります。
どうかこちらにクリックを宜しくお願いします。
レシピブログに参加中♪
携帯の方はこちら
↓
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
人気ブログランキングへ
