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アンチエイジングよ！おかひじきのトマト和え
おかひじきとトマト和え by 山都すみれ
おかひじき、昨日産直に行ったら売ってました！
なかなか出会う機会が無くて
初めて買ってきましたよ～
今回はトマトと和えて。
オリーブ油で先にトマトをマリネしておいて。
これが一気にイタリアン～な感じ！
おかひじきは
緑黄色野菜でβカロテンが豊富
免疫力アップや美肌効果もあり～
トマトのリコピンと合わさってまさにアンチエイジング～
夕べは母屋でご飯でしたのでこちらともう一品を持参。
義姉さんも美味しいと言って食べてました～
あともう一品は明日ご紹介しますね。
昨日の夕飯は
海鮮散らし寿司！
義姉さん達の母屋ラストナイトと
ヒカリの空手進級祝いを兼ねて～
皆でワイワイ賑やかな夕飯でした。
約一ヶ月ぶりの空手に文句ブーブーで
しかも体力も落ちていてすぐ息切れ。苦笑
それでも帯の色が変わって嬉しそうでしたよ。
これからも頑張ってね！ヒカリ～
ここまでお読み下さりありがとうございました。
最後に
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